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日期：2022-02-23 17:48:42 来源：四川小吃糖心VLGO官网入口 浏览：12209次
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2、炸鸡粉 面包糠 腌粉等原料的认识及选用
3、炸炉 恒温箱等设备的认识和使用方法
4、鸡腿 鸡翅 鸡块 鸡柳等腌制方法
5、炸鸡腿 鸡翅 鸡块 鸡柳整个操作工艺流程
6、各种炸鸡的保存方法
7、各种调味粉的配方
8、店面经营及选址技巧
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