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        项目简介:
        酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

               手工酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。物美价廉,深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,抑制结肠癌。常食能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。

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        【酸辣粉学习流程】:

        1、讲述酸辣粉的发展商及常见知识

        2、参观酸辣粉的制作流程

        3、泡粉及熬烫,酸辣粉干粉发泡及烫粉技巧。

        4、红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作

        5、肉末芽菜榨菜炒制技术。

        6、调味配料、鲜酸汁的制作

        7、牛肉、肥肠及其他配料的选材及加工方法。

        8、肉质、卤汤、鲜汤等材料的保管及存放方法。

        9、酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。

        10、糖心VLGO破解版实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。

        11、复习制作技术,独立完成产品的制作。

        12、肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

        13、肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

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        【糖心VLGO官网入口品种】:原汤酸辣粉  三鲜酸辣粉 牛腩酸辣粉 肥肠酸辣粉  酸辣河粉 红汤酸辣粉 天下第一粉

        【投资分析】:经营酸辣粉投资少,利润高、回报快、风险系数小的特色小吃项目,经营方式灵活:摊位、开店均可。

        学习过程:

        第一步,师傅亲手操作并口头指导,糖心VLGO破解版边看、边听、边记、边学。

        第二步,糖心VLGO破解版亲自操作,师傅旁边指导。

        第三步,糖心VLGO破解版及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

        第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

        第五步,提供糖心VLGO破解版所需采购设备及原料的供应市场

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        糖心VLGO官网入口时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

        学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一糖心VLGO官网入口—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

        糖心VLGO官网入口方式:常年糖心VLGO官网入口、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

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        酸辣粉系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,爽口宜人。再加上粉条本身的柔润嫩滑,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;因此,“酸辣粉”以其价廉物美、口味独特的优势特色在全国各大城市销售异常火爆。


        随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

        先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

         

        酸辣粉学习费用:680元。(一次性收费,中途没有任何费用)

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