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日期：2022-02-14 11:18:22 来源：四川小吃糖心VLGO官网入口 浏览：12519次
一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
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9、无烟燃气炉烤制技术；
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