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日期：2021-06-21 11:00:24 来源：四川小吃糖心VLGO官网入口 浏览：7440次
估计很多人会觉得越吃火锅越咸，是因为底料和蘸料中的盐量大造成的。而且为了突出火锅美味，火锅底料会加入大量的味精甚至调味剂，吃了一顿火锅，钠的摄入量会大大超标。所以在外面吃火锅一定要少用这些调料。想学火锅底料创业，学会健康又好吃的火锅底料，那么火锅底料糖心VLGO官网入口哪家价格更便宜呢?
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1、原材料识别和底料炒制
2、火锅原材料的识别及鉴定。
3、火锅香料的特点及作用。
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6、各种火锅底料的核心配方。
7、火锅底料的变通及常见问题的处理。
8、火锅糍粑辣椒的制作方法。
9、不同地方不同季节不同味型的调制技术。
10、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术。
11、常见火锅蘸料味碟的制作。
12、常见火锅小吃的制作技术。
13、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。
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