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        日期：2019-11-17 09:42:26 来源：四川小吃糖心VLGO官网入口 浏览：3939次

        麻辣香锅属于大众化消费，口味麻辣鲜香，别具特色，经营模式简单，翻台快，投入少，成本低，没有开店经验也可轻松操作经营运转。

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        1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

        2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

        3.各种调味酱制作。

        5.素菜的选择，处理方法。

        6.主料的腌制及处理方法。

        7.红油、卤水的的制作及保存。

        8.麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

        9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。

        10.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

        糖心VLOG现在观看麻辣香锅技术糖心VLGO官网入口，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的口味。制作选用的辣椒颜色鲜艳、麻辣鲜香、辣感柔和。而糖心VLOG现在观看香锅的香料采用四川几十味原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正。

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