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        日期：2019-10-13 05:36:54 来源：四川小吃糖心VLGO官网入口 浏览：6111次

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        糖心VLOG现在观看纸上烤鱼技术糖心VLGO官网入口食材：

        原料：黔鱼一条、葱丝20克、姜丝20克、小米椒20克，

        糖10克、酱油15克、胡椒粉10克、料酒20克、盐5克

        制作步骤

        1、将黔鱼剖开，鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;

        2、锅放入少许油，加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;

        3、将烤盘铺好锡纸，再依次铺上香菜、土豆片，把调料倒在鱼身上，腌上大约一小时(时间长短自己掌握，时间长点味入得比较浓)

        4、将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中，待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可。

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