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四川冒菜做法,学会在家自己做着吃,美哒哒 底料制作
四川冒菜做法,学会在家自己做着吃,美哒哒底料制作取不锈钢大桶放入20斤菜籽油大火烧至260℃关火、待油温降至200℃时、放入姜片1斤、大葱2斤、洋葱2斤、炸干水份后捞起、再放入20斤色拉油、鸡油5斤、牛油5斤、再次把油放大火烧至100℃、
2019-01-09
干锅啤酒鸭的制作方法,美味麻辣可口
干锅啤酒鸭的制作方法,美味麻辣可口干锅啤酒鸭的制作方法干锅啤酒鸭的制作方法很多,根据个人口味不同,可制作不同的干锅啤酒鸭,有麻辣的、香辣的、鲜香的、原味的等等,各地的制作方法也不相同,主要是根据口味而定,其实制作方法大同
2019-01-09
四川名小吃甜水面详细制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜
四川名小吃甜水面详细制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最
2019-01-03
正宗宜宾燃面做法及配料
正宗宜宾燃面做法及配料材料:鲜切面三两、碎米芽菜肉末 2 大匙、油炸花生仁(可用成包的酒鬼花生)2 大匙调料:熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香葱一棵、大蒜 2 瓣、酱油三大匙、糖 1 小匙、醋 1 小匙、花椒面少量、味精适量。做法:1,将
2019-01-03
包子好吃的做法,不加酵母不加碱
包子好吃的做法,不加酵母不加碱不论是做面包还是普通面食,发酵的好坏决定了面包和面食的口感。酵母是人们必须用到的一种辅材,其实酵母就是一种微生物,在自然界中广泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母来做面食,这样会更加健康。
2018-12-25
吃火锅有没有好处?这“5点”好处
吃火锅有没有好处?这“5点”好处现在已经是年底,然而寒冷丝毫没有想过2018年一起走的意思,很多朋友都捂着严严实实才能出门,我觉得冬天最难受的是早上起床被子的舒适度和刺骨的寒风形成了对比,冬天不想动对吃的要求不高,那你就错了,
2018-12-25
四川流传的正宗麻辣烫做法,你也可以征服小吃街
四川流传的正宗麻辣烫做法,你也可以征服小吃街麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。没有
2018-12-23
冬天吃火锅要注意的3个事项
冬天吃火锅要注意的3个事项冬天是一个吃着火锅唱着歌的好时候,特别是在东北,东北的冬天早早来临,室外也早已是白雪皑皑,在东北生活过得都知道,到了11月份以后,就很少出门干活了,基本一家人都是在炕上取暖聊家常。南方是没办法体验这
2018-12-23
外酥里脆的糖油果子,成都的风味小吃之一,做起来如此简单
外酥里脆的糖油果子,成都的风味小吃之一,做起来如此简单成都这个地方的美食,可以说是非常的多。这座城市大街小巷都有很多的美食,所以说这里真的是一个美食之都。也正是因为这里的美食文化非常的浓厚和丰富,风味小吃特别的多,所以也
2018-12-19
面食最新做法,做一次吃7天,早餐5分钟就搞定,自己做干净卫生
面食最新做法,做一次吃7天,早餐5分钟就搞定,自己做干净卫生 首先糖心VLOG现在观看准备五百克面粉,280毫升温水把它搅拌成面絮状,然后再加入三十毫升食用油,加食用油做出的饼比较软而且后面不粘手,把它揉成偏软一点的面团就可以了。
2018-12-19
冬天是吃火锅的季节!教你在家吃火锅几种底汤的做法!
冬天是吃火锅的季节!教你在家吃火锅几种底汤的做法!野菌汤火锅汤底食材准备草菇、金针菇各,猪肉丝,香菇,香菜,胡萝卜,胡椒粉,水淀粉、香油各适量,盐少许。方法步骤1.香菇洗净,顶部切十字花;草菇洗净,切小块;金针菇去根,洗净
2018-12-17
有了这些配方,面条做的不好吃都难?
有了这些配方,面条做的不好吃都难?"北方面条,南方米饭" 这句话概括了古代中国的地方主食的特色。今天就来交给大家几个面条的美味配方,喜欢的记得收藏!一、重 庆 小 面重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一
2018-12-17
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在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
川菜以其丰富多样的口味和独特的烹饪技巧,在餐饮市场中占据着重要地位。不少人对川菜制作充满兴趣,想要通过专业糖心VLGO官网入口... [详细内容]
在餐饮行业蓬勃发展的当下,小笼包作为传统特色美食,深受消费者喜爱,不少创业者也瞄准了这一商机,希望通过学习小笼... [详细内容]
老妈兔头,作为四川地区一道极具特色的传统美食,以其独特的麻辣鲜香口味,吸引了无数食客的味蕾。对于想要学习老妈兔... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]